Restorano klasės 2700 W komercinė indukcinė viryklė su vienu degikliu AM-CD27A
apibūdinimas
Greita, be liepsnos šiluma
Su kiekvienu degikliu, kurio galia yra 300–3500 W, šiame įrenginyje naudojamas indukcinis šildymas, kad būtų galima greitai ir efektyviai gaminti maistą be atviros liepsnos, o tai labai sumažina sužalojimų riziką.Be to, kai nenaudojamas, degiklis persijungia budėjimo režimu, todėl paviršius lieka vėsus liesti.
Reguliuojamas galios lygis
Reguliuojami degiklio galios lygiai užtikrina, kad jį galėsite naudoti viskam, nuo padažų troškinimo iki daržovių troškinimo iki skanių kiaušiniuose keptų ryžių ruošimo.Pasirinkite vieną iš 10 iš anksto nustatytų lygių arba švelniai sureguliuokite degiklio temperatūrą, kad surastumėte tobulą šilumą tarp 60-240°C (140-460°F).
Produkto pranašumas
* Palaikykite mažos galios nuolatinį ir efektyvų šildymą
* Kontroliuojamas naudojimas 100 W žingsniais iki 3500 W virimo kaip dujinė viryklė, didelis šiluminis efektyvumas
* Tinka kepti, virti, troškinti ir palaikyti šiltai
* Keturi aušinimo ventiliatoriai, greitas šilumos išsklaidymas, ilgas gaminio tarnavimo laikas, saugus ir stabilus
* Patvari ir tvirta konstrukcija iš nerūdijančio plieno
* Užtikrinti maisto skonį, geras asistentas restoranams
Specifikacija
Modelio Nr. | AM-CD27A |
Valdymo režimas | Jutiklio jutiklinis valdymas |
Nominali galia ir įtampa | 2700 W, 220–240 V, 50 Hz / 60 Hz |
Ekranas | LED |
Keraminis stiklas | Juodas mikro cistalinis stiklas |
Šildymo gyvatukas | Vario ritė |
Šildymo valdymas | Pusiau tilto technologija |
Aušintuvas | 4 vnt |
Degiklio forma | Plokščias degiklis |
Laikmačio diapazonas | 0-180 min |
Temperatūros diapazonas | 60℃–240 ℃ (140–460 °F) |
Pan jutiklis | Taip |
Apsauga nuo perkaitimo / per didelės įtampos | Taip |
Apsauga nuo pertekliaus | Taip |
Apsauginis užraktas | Taip |
Stiklo dydis | 285*285mm |
Produkto dydis | 390 * 313 * 82 mm |
Sertifikavimas | CE-LVD/ EMC/ERP, REACH, RoHS, ETL, CB |
Taikymas
Jei ieškote kompaktiško ir lengvo maisto gaminimo įrenginio, ši parinktis puikiai tiks demonstracijai ar mėginių ėmimui priešais namą.Naudokite indukcinę wok, kad paruoštumėte savo klientams burnoje tirpstančias bulvytes.Tai ne tik leidžia jiems stebėti gaminimo procesą, bet ir suteikia interaktyvaus patiekalo elemento.Šis universalus įrenginys idealiai tinka lengvoms reikmėms kepimo stotyse, maitinimo įstaigose ar visur, kur reikia papildomo degiklio.
DUK
1. Kaip aplinkos temperatūra veikia šį indukcijos diapazoną?
Įsitikinkite, kad indukcinė viryklė nėra sumontuota toje vietoje, kur kita įranga gali tiesiogiai išmesti.Norint tinkamai valdyti valdiklius, visuose modeliuose reikia tinkamos neribotos oro įsiurbimo ir ištraukiamosios ventiliacijos.Svarbu, kad maksimali įleidžiamo oro temperatūra neviršytų 43°C (110°F).Atkreipkite dėmesį, kad temperatūra yra aplinkos oro temperatūra, išmatuota virtuvėje, kai veikia visi prietaisai.
2. Kokie tarpai reikalingi šiam indukcijos diapazonui?
Kad stalviršių modeliai veiktų tinkamai, gale turi būti bent 3 colių (7,6 cm) laisvos vietos ir pakankamai vietos žemiau pėdų aukščio diapazono.Verta paminėti, kad kai kurie įrenginiai įtraukia orą iš apačios.Be to, nedėkite įrenginio ant minkšto paviršiaus, nes tai gali užblokuoti oro srautą į įrenginio apačią.
3. Ar šis indukcinis diapazonas gali atlaikyti bet kokią keptuvės talpą?
Nors daugumoje indukcinių viryklių nenurodomas svoris ar puodo talpa, bet kokių konkrečių nurodymų ieškokite vadove.Norint užtikrinti tinkamą funkcionalumą ir išvengti žalos, rekomenduojama naudoti keptuves, kurių pagrindo skersmuo neviršija degiklio skersmens.Naudojant didesnes keptuves ar puodus (pvz., puodus), sumažės asortimento efektyvumas ir prastesnė maisto kokybė.Atkreipkite dėmesį, kad naudojant puodą/keptuvą su iškrypusiu ar nelygiu dugnu, pernelyg nešvariu puodo/keptuvės dugnu arba net įskilusį ar įskilusį puodą/keptuvą, gali pasirodyti klaidos kodas.